DEN HAAG – Het klinkt niet heel logisch: een ziekenhuis waar je bitterballen te eten krijgt. En toch bestaat het. Bij het HagaZiekenhuis in Den Haag kiezen ze daar juist heel bewust voor. En of het met de bitterballen te maken heeft, is niet duidelijk, maar in ruim een jaar tijd steeg de waardering voor het eten in dit ziekenhuis enorm. Wij kregen een kijkje in de keuken.